Льдогенераторы
Льдогенераторы бывают разных видов как по форме конечного куска, так и по объему производимого льда.
Разберем разновидности по форме выпускаемого льда:
Льдогенераторы бывают с бункером для хранения произведенного льда и без него.
При выборе льдогенератора с бункером или без, нужно опираться на производительность льдогенератора, она измеряется в кг/сутки.
Так же льдогенераторы делятся по типу охлаждения, бывает водяное и воздушное охлаждение.
Разберем разновидности по форме выпускаемого льда:
- кубиковый (подходит для ресторанов,баров, кафе)
- гранулированный (подходит для выкладки соков фреш, рыбы охлажденной)
- чешуйчатый (подходит для выкладки охлажденной рыбы, морепродуктов и т.д).
Льдогенераторы бывают с бункером для хранения произведенного льда и без него.
При выборе льдогенератора с бункером или без, нужно опираться на производительность льдогенератора, она измеряется в кг/сутки.
Так же льдогенераторы делятся по типу охлаждения, бывает водяное и воздушное охлаждение.
Также льдогенераторы можно разделить по типу залива воды:
- Стационарные - подключаются к канализации и водопроводу специальным шлангом. При использовании такого оборудования рекомендуется использовать водоумягчители, а также фильтры для очистки воды.
- Заливного типа - льдогенераторы, которые не нуждаются в подключении к водоснабжению, вода для производства льда просто заливается в специальную емкость. Такие аппараты имеют гораздо меньшую производительность по сравнению со стационарными.